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(Non disponibile Domenica a pranzo)

Antipasti

Gnocco fritto

€3,50

Selezione di salumi nostrani

€9,00

Misto di verdure in agrodolce della mamma

€5,00

Tagliere di Gorgonzola dolce DOP -Pannaverde- Caseificio Angelo Croce

€6,00

Tagliere di Raspadura “Bella Lodi” Caseificio F.lli Pozzali

€5,00

Culatello di Zibello DOP stagionato 18 mesi con composta di cipolle rosse

€15,00

Petto d’anatra affumicato con rucola, Raspadura «Bella Lodi» e aceto balsamico

€15,00

Carpione dei nostri fiumi: Anguilla, trota, persico, rane e pesciolini

€15,00

Prosciutto Crudo stagionato 18 mesi sotto vinacce con cipolla rossa al forno

€15,00

Cecìna di vacca stagionata minimo 30 mesi con salva cremasco olio EVO e pepe

€18,00

Risotto carnaroli mantecato con zucchine, speck e Raspadura «Bella Lodi»

min.2 pers. € 10,00

Risotto carnaroli mantecato alla “Vecchia lodi” con zafferano, ragù di salsiccia e pancetta, raspadura “Bella Lodi” (Specialità gastronomica con marchio registrato)

min.2 pers € 10,00

Risotto carnaroli mantecato con radicchio rosso e provola affumicata

min.2 pers. € 10,00

Risotto carnaroli mantecato con porcini freschi e raspadura «Bella Lodi»

min. 2 pers. € 12,00

Tagliatelle fresche con porcini saltati alla crema di latte

€ 10,00

Mezzelune ripiene di vitello arrosto con burro, salvia e Raspadura «Bella Lodi»

€10,00

Tagliolini 40 tuorli al kg con ragù di coniglio al coltello

€10,00

Garganelli al pesto di noci

€9,00

Le Carni

Filetto di manzo 220 gr. con porto, capperi, gorgonzola e pomodori secchi

€ 22,00

Filetto di manzo 220 gr. al pepe verde con crostone al -lard pestat-

€ 22,00

Filetto di manzo 220 gr. al braciere con patate e composta di cipolle rosse

€ 20,00

Churrasco di Angus 300.gr al braciere affumicato al faggio con fiocchi di sale e patate rustiche

€ 22,00

Tagliata di filetto di manzo al braciere con patate al forno rustiche

€ 18,00

Costolette d’agnello al braciere con songino al balsamico

€ 18,00

Filetto di maiale nero bardato alla pancetta e senape antica

€ 18,00

Pesce d’Acqua dolce

Trota iridea al cartoccio 400gr

€ 18,00

Filetto di anguilla al braciere con sale rosa e songino 200gr

€ 18,00

Frittura di avannotti di trota 200gr. con polenta dorata

€ 18,00

Trancio di storione alla mugnaia con patate al vapore 200gr.

€ 18,00

Contorni e Formaggi

Patate fritte rustiche

€ 4,00

Patate al forno

€ 4,00

Insalata Mista

€ 4,00

Selezione di 4 formaggi italiani e esteri con marmellate di nostra produzione

€ 8,00

Selezione di 8 formaggi italiani e esteri con marmellate di nostra produzione

€ 16,00

Dolci

Tiramisù classico, mascarpone e caffè

€ 6,00

Semifreddo -1987- amaretti e meringhe con glassa al fondente

€ 6,00

Semifreddo ai frutti di bosco e meringa

€ 6,00

Sorbetto al limone o mela verde o caffè

€ 5,00

Morbidoni al fondente 73% con coulis ai frutti rossi

€ 6,00

Crostatina di pasta frolla con pere e cioccolato

€ 6,00

Torta meringa fatta in casa con riduzione al fondente

€ 6,00

Morbida alle mele fatta dalla mamma

€ 6,00